Kid's クッキング 4月～三宅医院管理栄養課～

たいようキッチンから食育を！！

since 2006.04

三宅医院　管理栄養課

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Kid'sクッキング

　・4月

　　～親子で作って、親子で楽しめる
　　　　　旬のレシピを、当院のキッズクッキングでの
　　　　　エピソードを交えながらご紹介させていただきます～

おべんとう上手になろう！！

　・おかずとごはんは、冷ましてからつめるべし！！
　・おかずの間はしきりを使うべし！！
　・すきまは小さなおかずでうめるべし！！


		材料 -ころころおにぎり- ◆ごはん ◆じゃこ　あおのり　ゆかり　ごま　　　　　　のり　うめぼし　サケ・・・などなど ◆塩 -野菜とチーズのピンチョス- ◆きゅうり ◆プチトマト ◆チーズボール -とりにくの変わりからあげ- ◆とりむね肉　１/２まい ◆塩・こしょう ◆かたくりこ ◆かつおぶし
	（作り方） -ころころおにぎり- ① サランラップをひろげ、塩をふり、ごはんをのせる。 ② その上に好きな具をのせたり、まいたりしてキュッとつつむ。 -野菜とチーズのピンチョス- つまようじでカラフルな色になるように、さしていく。 -とりにくの変わりからあげ- ① とりにくをひとくち大にきる。 ② 塩・こしょうをする。 ③ ビニール袋にかたくりこ・かつおぶしをいれる。 ④ ③のなかにとりにくをいれて、ふりふり！！ ⑤ 180度の油でからりとあげる。

	ごはん粒で、手をベタベタにしながらも、自分が作りたいおにぎりを目指して、頑張ってにぎっています。『パパの分も作るからねっ！！』
	初めて自分で作ったおべんとうを外で食べて、最高でした！いつもは食べられないお野菜も、ニコニコ笑顔で見事に克服♪